Der Propsteigarten ist eine parkähnliche Anlage mitten im Petersberger Ortskern, direkt unterhalb der St. Peter-Kirche (Grabeskirche der Heiligen Lioba). Der Eingang ist in der Straße „An der Blumenmauer“ zu finden.
Der Propsteigarten ist der ehemalige Garten der Propstei Petersberg, einem Nebenkloster des Klosters Fulda. Er wurde in den Jahren 1736 - 1738 unter Propst Leopold Specht von Bubenheim als barocker Mustergarten unterhalb der Peterskirche angelegt. Ab 1907 wurde dort zunächst ein Kinderhaus, später das bis 1999 betriebene Schwesternheim für die Altenpflege errichtet. Die Barmherzigen Schwestern nutzten das Areal für eine kleine Landwirtschaft mit einer Kuh, ein paar Schweinen, Hasen und Hühnern. Im Garten wurden neben Gemüse auch Beeren und Obst gezogen. Nach Abriss des Gebäudes blieb der Garten erhalten.
Im Zuge der "72-Stunden-Aktion" im Jahr 2013 wurde der Propsteigarten von der Pfarrjugend Petersberg aufgewertet und öffentlich zugänglich gemacht.
Die Gemeinde Petersberg hat den Garten in den Jahren 2020 und 2021 weiter aufgewertet.